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午後小孩午睡來滴蜆精！
自己來更衛生更安心😊
最近感冒病毒猖狂，讓自己和小孩每天喝ㄧ點點 (60cc 左右) 來增強抵抗力，食補最健康。（攝取適量就好，任何食物過量都有失平衡）
*蜆，有多種胺基酸，能幫助人體製造充足蛋白質哦~
食材準備:
黃金蜆 2斤
薑片 2-3片
蒜瓣 2顆
外鍋 水1.5杯
做法:
步驟1. 將買回的黃金蜆放置清水吐沙，大約1小時後洗淨備用
步驟2. 外鍋放置1.5杯水，放入蒸鍋，在鍋內擺上蒸架，再取一底部有洞的容器放入
步驟3. 在底部有洞的容器擺上薑片和蒜片
步驟4. 將吐完沙的黃金蜆直接擺入蒸鍋內
步驟5. 蓋上鍋蓋按下開關，等待跳起就可已開蓋。將上層黃金蜆的部分取出，就能看到湯鍋中都是滴出來的蜆精了。
因為加了薑片和蒜頭，滴出來的蜆精一點都不會腥。裝在密封罐中放冰箱保存，也要盡快喝完唷~
謝謝大家的閱讀，如果可以也請您給我一個讚，以玆鼓勵~
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