15個月距離的姐弟日誌 * 小安的媽媽日常

從莎莎一歲多開始，她最愛玩的就是廚房系列遊戲。

兩歲多就吵著想跟我進廚房，

三歲我讓她跟我一起操作簡單的烹飪，她都非常的開心。

因此開始注意一些親子烹飪課程。

這次想跟大家分享在台北東區的料理教室

手邑生活創作空間

 墾丁的白沙灣，是我有到墾丁，必去的地方。
那裡的沙很乾淨，環境很舒適。
站在海邊打上的浪湛藍清澈~

這裡也比較沒有太多水上遊戲的業者，相較南灣之下，這裡清靜許多 

記得小孩一兩歲的時候，都非常害怕沙子，也不敢踩上沙灘，更別說到水裡玩了。但現在姊姊四歲，弟弟也三歲了。

對於蓋沙堡，已非常熱愛。

有時候除了上菜市買菜以外，我也會到上引水產去逛逛買食材。

上引的櫛瓜賣的非常便宜，喜歡的人也能到上引去買唷~

這次也帶了莎莎跟我一起去買菜，結果她挑了一顆長相不同於一般花椰菜的花椰菜給我說，她要吃這個。因為我有看過好多人說羅馬花椰菜很好吃，但一直沒有買過，這次女兒指定要吃，我就買回家了 :D

剛好晚餐想要煮義大利麵，而花椰菜也非常適合入菜，就一起來試試看囉!!

清炒蒜味蕃茄蝴蝶麵

食材準備:

 羅馬花椰菜 1顆
蒜頭 3-4瓣
油漬番茄 2-3匙
蝴蝶麵2人份
綜合黑胡椒適量
海鹽 適量

這次的墾丁行，我們大概在一個半月前就先開始找民宿了。
沒想到，喜歡的民宿都超搶手，幾乎是滿房的狀態。
還好，搶到一間也是立馬當下就要決定是否要預訂的民宿叫做

窩。 在海邊

上週去了墾丁，還是好想念海邊。今天是端午連假最後一天，帶了小孩去三芝吃飯，順便走走享受陽光～

三芝淺水灣這排咖啡廳，我的新歡是這家Le Coq公雞咖啡 。因為店內有養了隻貓咪、老鷹還有鸚鵡，小朋友們也好愛去這家店。

餐點部分我也覺得還不錯，飲料咖啡都算好喝：）價位也不會太貴。

 黑咖啡很順口，可自行添加牛奶和糖水還有一球香草冰淇淋可搭著喝～

 

一直很想要用烤箱來做點甜點。(基於我目前對甜點有點處於非常茫然的狀態)
在網路上看到了這道荷蘭寶貝鬆餅，覺得小孩應該會很愛，所以，就來試試拉~~~

首先，食材準備:

蛋 2顆
中筋麵粉 1/2杯
牛奶 120ml
糖 1.5大匙
鹽巴 1/2小匙
奶油 1大匙
糖粉 適量
藍莓覆盆莓 少許 (水果可自行替換)

 

接著，

ㄧ早我們就出發前往熱情的墾丁。因爲太早，小孩們上車又繼續睡的東倒西歪 一路馬不停蹄奔向台灣最南端。

 

果然台北陰暗的天色隨著ㄧ路向南而漸漸晴朗。等我們到達嘉義已感受到車外的溫度有多熱情 

此刻的心情極度迫切想踏上清涼的海水，好好享受一下豔陽下的日光浴！

一進入墾丁，都還沒check in，立馬先來場哈利波特人體滾球 ～超刺激超好玩！完全開啟了熱情墾丁的活力~~~