15個月距離的姐弟日誌 * 小安的媽媽日常

最近的天氣早晚的溫差變化有點大，大家都要多注意一些～

前一陣子我家小孩因為流感的關係病了將近一個月，我之前也因為感冒咳到肺都快咳出來了，真的覺得身體健康就是幸福！！

這次很開心接到台灣蜂王蜂蜜的邀稿，品嚐了在地嚴選的台灣蜂蜜。非常的好吃，甜度很高，味道很純，不輸國外的進口蜂蜜喔～

家中一直都會擺上幾罐蜂蜜備用著，不管是料理的醃漬、飲品的沖泡、烘焙的調味還是直接當作醬汁使用都非常的方便與適合，健康的考量更不在話下。

不知道大家是不是也都會存放著自己喜歡的蜂蜜口味在家呢：）

在天氣轉換的同時，食用蜂蜜也能作為保養的方式唷！

特別提醒，一歲以下小朋友不能吃蜂蜜，以免感染肉毒桿菌，因為一歲以下的小朋友腸胃發展還沒很完整，所以較沒抵抗力。

文章摘錄來源：自由時報
最近一期小兒科（Pediatrics）期刊上一篇研究顯示，當孩子因為上呼吸道感染、夜咳睡不好時，睡前喝一杯蜂蜜水，或許可以緩解咳嗽問題。
這篇研究對象為因上呼吸道感染而夜咳的1到5歲孩童。研究讓孩子在睡前30分鐘、飲用10公克蜂蜜或是安慰劑，再由家長填寫評量表回報其咳嗽及睡眠等狀況。
結果發現，不管孩子喝到的是安慰劑、或是蜂蜜，家長都覺得孩子的咳嗽有好轉、睡得比較好；但其中又以喝到蜂蜜的小朋友、其家長感受特別明顯。
此研究共使用了3種蜂蜜也發現，不論使用的是哪種蜂蜜，家長回報的問卷並無太大差異。
最新小兒科研究 可緩解咳嗽
對此，馬偕醫院小兒科主治醫師黃瑽寧指出，小朋友咳嗽時，應該先找病因，再來看如何處置。
以這個研究來說，研究對象便先排除了因為氣喘等過敏所導致的夜咳，只針對一般感冒引起的咳嗽。
換句話說，如果確定是一般感冒，醫師沒有給咳嗽糖漿，那麼可以給孩子喝一點蜂蜜水。

此外，蜂蜜中所含酵素種類是所有食物種類最多的。這些酵素可以幫助人體消化吸收,促進人體的新陳代謝。

蜂蜜最主要的成分葡萄糖、果糖,都屬於單醣,單醣在人體內不需經過消化作用,即可轉化為能量被吸收利用，對人體的健康需求來說並無多餘的負擔。

我家小孩最愛吃我做的鬆餅淋上甜滋滋蜂蜜，大口大口吃得超開心

只需要準備喜歡的鬆餅粉，加上牛奶和雞蛋攪拌均勻後就可以煎個香噴噴的鬆餅了。

完成後的鬆餅可以自行搭配喜歡的水果，淋上滿滿的蜂蜜，佐上自己打發的鮮奶油，滿滿的幸福完全不能用言語來形容的啊～～～～

在家也能享用餐廳等級美味的下午茶，超棒！！

蜂蜜完全可以不用客氣豪邁的淋上去～～～哈哈，這就是自家美食最棒的地方～

當然，吃的美味，飲品也要能要求健康講究啊！

蜂蜜可以直接泡成蜂蜜水來飲用，我最常泡蜂蜜水給小朋友喝，天天適量喝也可以喔～

或者是，送了小孩上學以後，忙碌的清晨讓自己在家好好醒醒腦袋，做份有活力的早餐給自己。

當然也得來杯醒腦的水果蜂蜜氣泡水來當搭配的飲料啊！！

將喜歡的水果放入氣泡水中，加入蜂蜜攪拌均勻後就完成囉～～～是不是非常健康，重點是很好喝啊啊啊！！

忙碌的生活中，多替自己的身體健康把關好，也多照顧一點自己，別忘了也要愛自己喔～

蜂王蜂蜜-純天然台灣蜂蜜

現在很多超市還有百貨超市也都能見到台灣蜂王蜂蜜的蹤跡唷

大家也能網路購買及參考相關資訊：