最近的超強霸王寒流真的太威了!!!居然讓台北下雪了,大家都迫不及待的上山賞雪,帶著可愛的小雪人下山但著實這幾天也讓大家都冰凍的不得了啊啊啊啊~~~

小朋友的寒假也開始了,想必各位把拔馬麻都安排了不少活動讓小朋友體驗吧!

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今天我也想要來分享 Sammi & Randy 一起到  桂冠窩廚房 ,體驗這次寒假的小主廚冬令營。課程包含了採買食材、食物教育、點心烘焙、年菜料理、創意擺盤、還融合英語教學喔!!

課程內容非常豐富多元,中午用餐完畢後還有午休時間可以讓小朋友稍作休息,補充精力之後再開始下一場的料理

這次參與的冬令營課程是 吉栗遊樂園Xpizza雙響砲

主講廚師:小栗姊姊

專長於食物造型的小栗姊姊是位親子料理專家,課堂中的她常運用豐富的肢體語言帶領大家進入到童謠及童話的故事之中當作開場,讓孩子們一開始就能投入童趣裡並享受著活潑的課程方式。

主講廚師:Jessica

Jessica老師會帶領著小朋友一邊做料理,一邊融合著英文單字的教學,讓小朋友們不費力氣又能快樂的學習及享受料理的快樂。

今日課程:

吉栗遊樂園
*金幣海鮮可樂餅
*珍珠項鍊巧克力鮮果串
*黃金土司酥烤藏寶箱
*彩虹鮮果汁(示範)
pizza雙響砲
*麵粉魔法秀 - 變身脆皮Pizza
*手擀比薩皮
*鹹味、甜味醬料自由配
*基礎美語練習 - 歡迎光臨小主廚的比薩店
 
早上是由小栗姐姐開始帶領著大家,先說了白熊的內褲來開啟今日課程,小栗姐姐說故事的氣氛非常活潑,讓每個小朋友都聽得津津有味呢!!讓孩子們在冷冷的天氣裡,還沒醒的小腦袋都跟著動起來了~
 

 

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聽完故事後,大家的小腦袋也都清醒了。各位小朋友們手牽著手分好組一起跟著老師往超市前進去採買食材。
 
鬧哄哄的一行人到了超市以後,老師告知大家要採買的食材,讓小朋友們尋找,並教他們如何挑選食材,也讓孩子們自行體驗排隊結帳和確認找錢的金額是否正確。
 

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老師細心地講解,小朋友挑選的用心。連我家姊姊Sammi都非常仔細地在聽老師說的話喔~

一群人浩浩蕩蕩的採買完畢後,就帶隊回去準備開始動手料理囉!

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老師一開始就帶著小廚師們做宣示,開啟小廚師的手做料理,首先要製做的是金幣海鮮可樂餅。

窩廚房把每一份食材都分配好,再由老師帶著小朋友操作。

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老師帶領著小朋友們一步一步,讓他們動手自己料理

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不用擔心年紀太小的問題,老師一樣會細心地帶著孩子們體驗喔~

 

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可樂餅的成分,老師也非常貼心的只選用全脂牛奶和麵粉來製作,才不會造成小孩腸胃的負擔。小朋友們抓抓捏捏的好不快樂

自己做的總是比較有成就感!!

接著要做的是珍珠項鍊巧克力水果串,由小朋友們自己按照自己喜歡的順序來串好,淋上巧克力,在自己做搭配擺盤。

 

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動動小手,訓練手部的靈活度和肌肉發展,也讓小朋友們自行發揮創意做搭配。

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小朋友們在淋上巧克力醬的過程中,大家都非常興奮,搭配著小棉花糖和巧克力米,來自己搭配創意擺設,也讓他們都玩得不亦樂乎!!

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自己完成的成品,和大家一起共享,邊吃邊說邊笑這樣,好開心~

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吃完後,工作人員會收拾清理好,讓小朋友們準備午休,養精蓄銳一下:)

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我家姐姐Sammi整個趴下秒睡,但弟弟Randy整個就跟蟲一樣,完全邊扭邊動睡不著 (我只能說姊姊真的太適合團體生活了啊)

休息過後,緊接著又是一陣精神喊話,讓大家清醒過來,繼續下一場的料理遊戲^^

午後的料理是由Jessica老師安排的小主廚Pizza店。

教小朋友自己從揉麵團開始做Pizza,

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讓小朋友又是一陣耗電的活動XD每個人都卯起來揉麵團。

藍迪非常認真,臉上弄的都是麵粉這樣

 

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揉好的麵團要準備發酵,另外老師有準備好已發完的麵團,讓他們先來桿麵團,今天要做的甜、鹹兩種口味的Pizza。

手桿麵團也是讓大夥們費了好大一番工夫,把自己的麵團給搞定!

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接著就是把自己喜歡的配料放上,自己鋪上番茄醬汁,撒上起司,就可以送入烤箱囉!

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年紀比較大的哥哥姊姊們,也都很會照顧我家年紀最小的這兩隻,幫他們鋪平Pizza上面的餡料,教他們應該要怎麼放比較好。

大家一起完成的披薩是不是看起來很可口呀!!

 

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等待鹹口味的披薩在烤箱的時間,來動手做甜口味的披薩。滿滿的水果大家邊擺邊捏著吃,邊說邊笑邊坐著屬於自己的披薩,超開心的~

把所有口味的披薩都送入烤箱後,就是Jessica老師的英文教學時間拉!!

老師的菜單上,會帶著小朋友們一起來做披薩上面放了什麼料的對話練習,餡料的單字也讓小朋友學會了再來搶答。

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大家都很認真喔!Jessica老師的教學也很活潑,對話的方式也讓小朋友們可以很輕鬆自在地說出英文,連Sammi & Randy都可以很大聲的唸出老師教的單字喔!

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細心地聽著大家的發音,慢慢地引導他們唸出英文句子,大家也都表現得非常棒唷

一整天下來,大家也都玩得非常盡興,最後也一起共桌分享著自己剛剛完成的作品,結束這場非常開心的課程。

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讓孩子們學著體驗平時不同的事物,也能透過這樣的方式讓他們知道,各種活動是如何進行,在每一場的體驗下,慢慢去發掘自己的喜好和樂趣。

趁寒假這段時間,有機會的話,也讓孩子們嘗試一些不同的生活體會,讓寒假更添一些色彩

如果家中有喜歡料理的小朋友們,我很推薦把拔媽咪讓他們來上窩廚房的小廚師冬令營唷!!

2月份還有課程可以報名,有興趣的朋友們可以進入網址參考:

02/02 吉栗森林遊樂園X徜徉自然+植物手作進行曲→ http://goo.gl/ezjm5H
02/03 小廚神的新年餐桌X含吉大蒐秘→http://goo.gl/k5uaZ0

*2人同行再享優惠!快揪朋友一起來~

 

開課時間:2016-02-02 10:30-16:00

課程料理:
吉栗森林遊樂園
*窩小猴坐咖啡杯 - 猴子造型飯糰與番茄杯
*動物們的遊園小火車 - 動物造型魚漿與土司車
*森林好朋友- 堅果黑芝麻豆乳飲
*喜氣滾滾來手工雪球

徜徉自然+植物手作進行曲:
*客家文化園區巡禮/認識植物
*手作芒草杯墊
*大地遊戲

開課時間:2016-02-03 10:30-15:30

課程料理:
小廚神的新年餐桌
*金銀財寶珍珠丸
*手作蝦仁肉羹
*十全十美芙蓉銀絲羹
*慢炊飄香煲仔飯
 
含吉大蒐秘
*含吉小故事
*含吉的營養大解析
*現烤 堅果地瓜起士蛋糕
*手擀全麥蔥花地瓜煎餅
 
或直接上桂冠窩廚房官網查詢
 

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