目前日期文章:201507 (8)

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今天要分享的是不論大人小孩都狂愛的

 

No Bake Oreo Cheesecake

Oreo 冰乳酪蛋糕

 

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在炎熱的天氣裡,吃著冰冰涼涼跟冰淇淋一樣口感的Oreo乳酪蛋糕,真的超享受的 

而且今天分享的做法與準備的食材都非常簡便容易

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夏日炎炎,在廚房裡大火熱炒真的讓人煮好都快沒有胃口了 

 

這幾天在國外的烹飪頻道裡看到一道溫沙拉,就想立馬來嘗試,果真清爽不膩口~

讓我來跟大家介紹

 

Farfalle Pasta with Prawn and Asparagus

鮮蝦蘆筍拌蝴蝶麵

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準備食材

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今天,想要介紹來自日本的鬆餅機,在家就能做出好吃又可愛的鬆餅,也能讓小朋友們一起參與動手做,增進親子間感情~

這是日本的出自家電品牌 Recolte 這品牌我想大家應該不陌生,

他們家的產品設計都很可愛而且實用 (我個人非常喜歡)

就是有了他,我隨時都能輕鬆上桌

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這台鬆餅機非常容易操作上手,不沾模的烤盤很方便料理完畢後的清洗,一點都不費工。

而材料的部分,也只要準備自己喜歡的鬆餅粉、牛奶、雞蛋,這三樣就萬事俱備。

 

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經過上次自己摸索亂做成功的免烤箱芒果慕斯之後,

自己的信心被大家的鼓勵而激活了 :P

(明明自己都還不是很會阿~)

想說,上網找一份乳酪蛋糕的食譜來試做,

看了好多國外的影片都覺得,好像好簡單而且好好吃!!!

 

所以決定挑戰

覆盆子乳酪蛋糕 (6吋)

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沒想到在家附近也能享用到高規格的刷刷鍋,真的太開心了~~~

在南港的中信金融大樓今年開幕後,許多店家和餐廳都進駐,也慢慢都開幕了。

這對於住在汐止南港內湖的人,除了內科以外,又多了一個很不錯的用餐選擇,太方便了真的!!

今天到乾杯集團旗下的 黑毛屋 試試口味。

 

地址:台北市南港區經貿二路186-12樓(中國信託金融園區C棟)

電話:02-2786-5669

捷運:南港軟體園區站,1號出口

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在這樣炎熱的天氣下,每每讓人想到的消暑聖品,不論冰品,飲料,蛋糕,甚至式菜餚都會出現的一項食材。

[ 芒果 ]

台灣的芒果在這盛夏之際,真的非常受歡迎。

而我,也想趁盛產之時,多來點不同的味蕾享受。

 

大家都知道,我對烘焙,從小到大,都是只會吃,不會做。(也從沒想過自己會動手 XD)

有了小孩以後,的確讓我在下廚這方面,突破自己不少。

 

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午後小孩午睡來滴蜆精!

自己來更衛生更安心😊


最近感冒病毒猖狂,讓自己和小孩每天喝ㄧ點點 (60cc 左右) 來增強抵抗力,食補最健康。(攝取適量就好,任何食物過量都有失平衡)

*蜆,有多種胺基酸,能幫助人體製造充足蛋白質哦~

 

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夏天,少不了用檸檬來料理。

檸檬本身就是個非常健康的水果,檸檬酸能讓肉品變得更柔軟,也能輕易去除掉食材本身的腥味。

輕輕鬆鬆,讓香氣與美味都更加升級!!

 

今天想跟大家推薦一道適合運用在各式料理也非常方便的漬物,

『 鹽漬檸檬 』

 

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